第11章 真的要人命，吃饭写作业也没有心情了！(第2/3 页)
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“不和你说了，俺家那口子下班了，还等着俺做饭呢。”
“真的是受折磨，这味道真的太好闻了，根本受不了呀！”
回到房间的陈帅，立刻就点火开始炒缸豆。
随着锅中的油热，辣椒大葱的加入，发出阵阵噼里叭啦声。
缸豆不能太熟但也不能生。
生影响口感，不熟容易食物中毒。
这个缸豆他刚刚也是出了一下水，趁着热气烧起来速度也快。
随着适量的酱油加入，菜的色泽更加好看了。
同样是蔬菜，其他租客炒出来就没有这个香味。
火没有饭店的大，但是陈帅的激情不减。
随着最后明油的淋入，这个菜终于出锅了。
装在盘子里，用饭碗盖上。
蒸米饭用的洋锅正在炖鸡。
再做其它的，只能用炒菜锅。
再次拿着刷子，陈帅来到井边。
这里已经换了一批人洗菜。
大家的锅一天只刷一次。
普通家庭只炒一个菜。
哪怕是真的炒两个菜。
锅也是舍不得刷，里面的油多可惜。
炒第二个菜时，就可以少倒一些油。
看着里面新鲜的油底，就知道刚刚用的。
几个女人像看傻子一样，看着刷锅的陈帅。
至于他走了，后面议论什么，用脚趾头去想，也知道她们在说什么。
现在做饭时间不太够，他可没有多余时间和这些妇女唠叨。
一个红萝卜切一半，快速切片切丝。
炒锅中加入适量的豆油，放入萝卜煸炒随后加水。
趁着这个时间，拿起舀子，加了米就向外走。
清洗了两遍之后，又急忙回来。
直到锅中水开，这才下入了米，里面加入些许精盐。
灶头的火在锅中沸腾的时候，改成了中火。
这个时候，陈帅才有时间停下来。
现在就等着米饭和鸡好了。
锅开也就是十分钟，锅开打开。
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