第30章 珍馐满桌(第1/2 页)

杜青衫当日说过，王若钦公然向顾家下了通牒，若陈致生辰当日，顾提刑不能送出入得了他的眼的生辰礼，就是和他王钦若作对。

虽然顾提刑浩然正气，不屑与王钦若等人为伍，但王钦若如此嚣张，顾家还是要忌惮几分。

“小尘，你听到了吗？”

“啊，听到了。”宋归尘道，“韩采办还有其他吩咐吗？”

林七受命监视宋归尘这么多天，心中对宋归尘也是有些愧疚的，见宋归尘明里暗里地讽刺他唯韩松是命，也不生气，只道：

“韩采办说，你今日做的新菜品，都先送到二二二号阁子，让孟楼长先尝过，没问题了，明日陈相公生辰宴方可呈上。”

这也是为了安全起见。

宋归尘点了点头。

要为王钦若和陈致这样的贪官奸相做菜，宋归尘心中是一万个不乐意。

然而身在耸翠楼，身为耸翠楼厨娘，她亦是身不由己。

琢磨新菜式虽说不用在后厨忙碌，但比起平日按照原有菜谱做菜来，要花的心思可就多了许多。

好在她是首厨，后厨中的厨娘都可任意调用，便叫了几位平日配合惯了的厨娘，一起思考明日生辰宴上该做什么新菜。

木大娘道：“听说王相公是从开封来的，要不咱们做一些开封菜？”

“这个主意不错。”宋归尘点头，“只是，我只会做江浙菜，开封菜还真不会呢。”

“不会吧？”一旁切菜的月月惊讶道，“韩大哥不是说你是从开封来的吗？怎么不会做开封菜呢？”

宋归尘不动声色地看了她一眼，淡定解释道：“我娘是杭州人士，我自小跟她学做菜，她只会江浙菜，故而我也只会江浙菜。”

月月又道：“不对呀小尘，你上次说你自小父母双亡，所以才会做这么好吃的菜。”

宋归尘一头黑线，果然，她就不适合撒谎。

正想着该怎么将这个慌圆过去之时，木大娘出声替她解了围：“月月，你也太较真了，上次小尘是不想让你自暴自弃，所以有意那么说，安慰安慰你，你倒当真了。”

月月可爱地吐了吐舌，不再追问，认真地切着砧板上的猪肉。

木大娘又道：“要做开封菜倒不难，安娘在时，最擅长做开封菜，我跟着她也学了不少，做几道开封菜还是绰绰有余的。”

宋归尘大喜：“如此，就麻烦木大娘了。”

开封菜有了，也要有其他的菜式才行。

既然来到了杭州，自然不能少了杭州的招牌菜。

宋归尘决定做一道自己最拿手的宋嫂鱼羹，再做一道西湖醋鱼。

拿定了主意，几人便开始忙碌起来。

太阳西落之时，几人满意地看着眼前满满的一桌菜，叫来酒保周蔷，将一桌菜端到二二二号阁子，请孟楼长和几位楼中主事试菜。

揭开盖子，只见桌上珍馐佳肴，琳琅满目，还未走近，菜香早已扑进耳鼻。

孟天隐大笑入座，招呼主事坐下，笑道：“小尘呐，这些都是什么菜，你来介绍一下。”

宋归尘走上前，依次指着桌上的菜式介绍道：

“中间三热菜，分别是宫廷羊肉炖芋头、豆豉五香盐焗鸡、红葱头焖牛肉丸；

右边三个开封菜，江干绣球扒竹荪、甲鱼炖万芳春元霄、击鼓上朝；

左边三个杭州菜，西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、龙井虾仁；

上有三凉菜，滇味凉味鸡、红油肚丝、香辣牛肉；