第27章 催熟人参
“姐,吓死我了,你带着小米宝这么半天都没回来,还以为你在山上遇见什么事儿了呢。”还没到家呢,就看到等在门口的姜小妹一脸着急的跑过来。
“能有什么事儿啊?我就带着小米宝在山脚下转悠着。你姐我也不傻,怎么可能就忙着往深山里头去呢?”姜玉妍嗔了姜小妹一眼笑道。
“咱娘也就上山挖个笋子,结果摔断了腿。你还带着小米宝呢,我能不担心吗?”姜小妹撇撇嘴,一脸的不以为意。
河里淹死的,那不都是会游泳的。那些跑到山上的人,哪里有一个不是怀着侥幸的心理呀?
“行啦行啦,我错啦。咱们赶紧进去吧。这次上山收获不小呢。”姜玉妍笑眯眯的挽着姜小妹的手进了院子。
姜玉妍进了院子后,看身后的秦建国抱着小米宝进来了,连忙将院门关紧。一副做贼心虚的样子,东瞅瞅,西看看。
发现周围没人,她又招呼着秦建国和姜小妹到她身边来,将今天上山背的小竹篓放到了地上。
“姐,你这也太夸张了吧,搞得跟做啥坏事儿一样,神神秘秘的。”姜小妹看她这一副特务接头的样子,忍不住调侃道。
“快看看,我今天上山找到了啥?这好东西要万一被人看到了。可不就有人惦记啦。”姜玉妍轻轻的拍了一下姜小妹。
“哇!姐,你也太厉害了吧。这我的眼没花吧!你找到了那么几个人参。”姜小妹没忍住,一下子把声音弄大了。
姜玉妍听到她放高音调,连忙伸出白嫩的手去捂住她的嘴,生怕声音太大,被别人听了去。
“你小声点儿,被别人听到了肯定眼红。闷声发大财,懂不懂啊?”姜玉妍声音略微带上了些恼意,狠狠地拍了她一下。
姜小妹连忙点头,她真的是太惊讶了!
别人去山上能捡到笋子,这种东西都算是走大运了。她姐去趟山上竟然跟进货似的,不仅捡了好多笋,还有人参。最主要的是人参还有三条啊,三条。
我的天呐!这运气咋那么好呢,真的是羡慕死个人了!
“这三根人参可都是小米宝发现的,能找到这些人参是真的托了小米宝的福。”姜玉妍说完这句话之后顿了顿。
“哎呦!咱们家的小福宝儿,快叫小姨抱抱,小姨的运气最差了,以后我可要多抱抱你也沾沾福气。”姜小妹听姜玉妍这么一说,望着小米宝就跟望着一个大元宝一样,整个人都激动得不行。
”小姨,小姨,小米宝给你蹭蹭,把我的好运分给你一点点。”奶乎乎的小米宝儿,笑得可可爱爱的,特别的招人疼。
“哎呦喂!小米宝可真好,小姨平时没白疼你。”姜小妹说完,在小米宝白嫩嫩的脸上用力的亲了一下。
“好啦,你们两个快别腻歪了。今天挖到人参的事情咱们可不能传出去。我看,这个20年份的小人参,今天就用来煲鸡汤吧,正好咱娘摔断了腿,用来给她补补。剩下的两颗小人参咱们就放着。等过段时间问问价格,要是合适了咱们再出手。”姜玉妍说完这句话,看看秦建国,又看看姜小妹想要看他们两个的意见。
“我都行,听姐你的。”姜小妹一副听姐狂魔的样子,连忙跟着点头。
他们家里就属大哥最精明,但是最近她姐也变得厉害了。
打架这事她最在行,但是说动脑子拿主意这事儿吧,她还真不行,反正有事儿听哥哥姐姐她们两个的准没错。
“小的人参卖不上什么钱,用来炖汤最合适啦。剩下的两个人参年份比较大的,咱们可以自己留着用,稍微小一点年份的那个等到时候我打听打听,价格合适咱们就卖。”秦建国含笑的说着。
“那我去后院儿杀鸡。这鸡养的肥肥大大的,我老馋了,今天终于能把它杀了。”姜小妹说完之后将小米宝放到地上,喜滋滋的往后院儿去逮鸡了。
等姜小妹走后,姜玉妍拿着三条人参回房间。说是要将人参好好的放起来,但没有什么地方比自己的空间更安全了。两条人参都是刚从地里挖出来的,还带着新鲜的泥呢。
姜玉妍就将它们栽种到自己空间的土地上,又用了灵泉水浇灌了一下。希望这灵泉水对药材也有作用,让这两个移栽的人参能够成功的活下来。
姜玉妍将人参移栽好后,刚从房间里面出来,就碰到了拎着血淋淋大公鸡的姜小妹,最搞笑的是后面还跟着一个喜滋滋的小米宝,这画面特喜感。
“姐,这个公鸡我已经杀好啦,烧点热水,等一下把毛拔了就能炖汤啦。”姜小妹说完之后还将杀死的公鸡往前拎了拎,一脸得意的向姜玉妍汇报成果。
“行啦,你先把这个鸡放到院子里吧,等会儿让你姐夫烧水褪鸡毛。我先将这个人参处理一下,等一下就煲汤。今天你们都是大功臣,煲的汤,允许你们多喝一碗。”
姜玉妍说完就看了一眼在院子里忙活的秦建国,这不秦建国一接收到自家媳妇的信号,连忙乖乖的去厨房里烧水了。
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忙活了大半天,这个鸡终于被搞好了,接下来就到了姜玉妍发挥的时刻了。
姜玉妍考虑到家里有小朋友和老人,害怕鸡肉炖得不够软,所以就先指挥着秦建国将把好毛的鸡清洗干净,又让他将鸡都剁成块块儿。
然后将处理好的鸡放到冷水里,再加入一些姜片去腥,等到水烧开之后,把锅里的浮沫都撇干净,在将鸡肉捞出来,放进砂锅里慢炖。
已经煮熟了的鸡肉放到砂锅的最里面。再将准备好的一些药材,例如黄芪,当归,人参等通通放进砂锅里。
再加入清水,直至没过所有的食材,盖上砂锅盖子,大火炖至少两个钟头,将鸡肉炖的软烂入味后在撒入之前在山上采的枸杞,一锅美味的人参鸡汤就好了。
“哇!姐,你的手艺也太好了吧,隔老远都闻到香味了,好香好香啊。”人参鸡汤刚一炖好,姜玉言就对上了一双g g亮的大眼睛。
“妈妈,妈妈好厉害呀,妈妈煮的肉肉好香哦!”小米宝馋得直咽口水,睁着一双渴望的大眼睛看着砂锅。
“你们两个小馋猫,去厨房里拿两个小碗来,先给你们两个尝尝味,帮我看看好不好喝。”姜玉妍摇头轻笑,指挥他们。
“哦哦!姐姐,你最好啦。”姜小妹蹭的一下,站起来飞快的就往厨房去跑。
没一会儿她就拿了两个小碗过来,姜玉妍打开砂锅盖子,扑鼻的香味就已经迎面而来。
这鸡汤果然炖的色香味俱全,闻着就让人想要流口水了!
“小馋猫们尝尝看好不好喝。”姜玉妍将鸡汤盛好之后,先递给姜小妹,而小米宝的那一碗则是因为怕她年纪太小被烫着了,给她端到了院子里的石桌上。
“牛!姐,你煮的这个鸡汤简直是我这辈子喝过最好的鸡汤了,味道绝了。”姜小妹边喝边竖起大拇指夸赞着。
“再夸也不能多喝,等到晚上大家都回来的时候,咱们一起吃。”姜玉妍看着自己做的美食得到了大家的认可,心里也涌起了一股成就感。
上辈子她的厨艺并不算好,在家里被家人疼宠着。嫁去了秦家,因为本身有一份工作,大部分时间都是在县城里待着吃的也都是食堂,也很少煮饭。
还是后来下岗潮来临,她没了工作。家里男人身居高位很少待在家里,女儿又跟自己离心了,也经常见不到人。她一个人太无聊,闲着没事儿就跟家里的保姆学做菜,这慢慢的厨艺才上来了。
“好啦小妹啊,去把你姐夫喊过来,让他帮忙把这锅鸡汤端到堂屋里。我这会儿去厨房煮饭。一会儿爷爷跟爹回来了,就能吃现成啦。”回过神来的姜玉妍,冲姜小妹喊着。