第46章 酒楼进度
王奕说干就干,她首先找来府上最得力的管家李伯。
王奕一脸严肃地对李伯说道:“李伯,我有一项重要的任务交给你。我准备开一家酒楼,你速速去挑选一处合适的店面。位置要繁华,人流量要大,最好是在京城的中心地带。”
李伯微微躬身,恭敬地回道:“小侯爷放心,老奴一定竭尽全力办好此事。”
说罢,李伯便马不停蹄地去寻找合适的店面。
王奕又吩咐小玥和小竹:“你们俩去做个市场调研,咱们的酒楼要与众不同,就得有别人没有的东西。”
小玥和小竹面面相觑,满脸疑惑。小玥挠了挠头,小心翼翼地问道:“小侯爷,这市场调研是何意啊?我们从未听过。”
小竹也连忙点头附和:“是啊,小侯爷,我们实在不明白这要我们做的是啥事儿。”
王奕微微一愣,这才反应过来自己用了现代的词汇。
她轻咳一声,解释道:“就是让你们去城里的各个饭馆、小吃摊转转,看看人家都有哪些好吃的菜和小吃,再问问那些食客们最喜欢吃什么。把这些都记下来带回来给我。”
小玥似懂非懂地点点头:“哦,原来是这样啊。那我们这就去。”
小玥和小竹领命而去,两人一边走一边讨论。
小玥说道:“小侯爷这酒楼要是开起来了,肯定会很热闹。”
小竹点点头:“是啊,也不知道小侯爷这些新奇的想法能不能成功。”
小玥和小竹离开后,周诗雨歪着头,目光中带着疑惑望向王奕,轻声问道:“奕哥哥,小玥和小竹都有任务了,那我能干些什么呢?”
王奕宠溺地看着周诗雨,笑着说道:“你啊,可以想想咱们酒楼的装饰布置。你眼光独到,肯定能把酒楼装点得别具一格。”
周诗雨一听王奕的话,立刻兴奋起来,眼睛亮晶晶的。
“好啊,那我可得好好想想。”
王奕看着周诗雨这副充满干劲的模样,心中满是爱意。
两人一同回到房,周诗雨迫不及待地走到桌前,拿起纸笔,开始在纸上涂涂画画,嘴里还念念有词。
与此同时,王奕也没闲着,她开始亲自设计酒楼的布局。
她找来纸笔,在纸上画出自己心中的酒楼模样。
大堂要宽敞明亮,桌椅摆放要整齐有序,还要有一些雅间,供客人谈话用餐。
厨房要干净整洁,设备要齐全,厨师们才能更好地发挥厨艺。
周诗雨一边画着,嘴里嘟囔着:“这里可以挂一幅山水画,增添一些雅致。那边摆上几盆鲜花,肯定很漂亮。”
王奕看着周诗雨认真的模样,嘴角微微上扬。
低头继续完善着酒楼的布局图。
就在这时,房的门被轻轻敲响。王奕放下笔,说道:“进来。”
一个仆人走了进来,恭敬地说道:“小侯爷,李伯回来了。”
王奕眼睛一亮,连忙说道:“快让李伯进来。”
不一会儿,李伯走了进来,微微躬身道:“小侯爷,老奴幸不辱命,找到了一处极为合适的店面。位于京城最繁华的地段,人流量极大。而且那店面之前也是一家饭馆,稍加改造就能使用。”
王奕微微点头,接着问道:“李伯,那店面具体有多大?周边的环境如何?”
李伯恭敬地回答道:“小侯爷,那店面颇为宽敞,一楼大堂估摸能容纳数十张桌椅,二楼的雅间也有十来个。周边店铺林立,有布庄、首饰店等,来往之人众多,确实是个绝佳的位置。”
王奕沉思片刻,又问道:“那原店主为何要转让店面呢?可有什么隐情?”
李伯连忙回道:“老奴仔细打听过了,原店主家中突生变故,急需用钱,这才不得不转让店面。而且那店面之前经营得也还不错,没有什么不良的传闻。”
王奕满意地说道:“好,李伯,你做得很好。你先在一旁等等,我把这布局图画完,你再拿着去找人修缮店面。务必按照我的要求,尽快完成改造。”
李伯微微躬身道:“是,小侯爷。老奴一定尽心尽力。”
过了一会儿,王奕终于画完了布局图。
她将图纸递给李伯:“李伯,按照这个布局图去修缮店面,一定要严格把关,确保质量。有任何问题随时来向我汇报。”
李伯双手接过图纸,郑重地说道:“小侯爷放心,老奴一定办好此事。”
李伯领命而去。
王奕转头看向周诗雨,笑着说:“诗雨,店面已经找到了,你的装饰设计可得抓紧了。”
周诗雨信心满满地说道:“奕哥哥放心,我一定不会让你失望的。那我们现在是不是要开始准备招聘厨师和伙计了?”
王奕点点头,说道:“没错,你说得对。我们要尽快找到一些厨艺精湛的厨师和机灵勤快的伙计。这样酒楼开业后才能顺利运营。”
周诗雨皱着眉头说道:“可是,我们要去哪里找这些人呢?”
王奕思索了一会儿,说道:“我们可以在京城张贴告示,招聘厨师和伙计。同时,也可以让李伯他们在修缮店面的时候,留意一下有没有合适的人选。”