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第二十三章 厨心讲解(第1/2 页)

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刘飞所在的世界中,有无厨心完全是两个人,厨心代表了你的天赋,你未来走的路。

这个世界上拥有厨心的人很多,光日本就有数不清的特级厨师,而一星特级厨师掌握厨心雏形的不在少数,当然了,也不是说没有厨心就当不了特级厨师,凡是都有例外。

比如说你有特级三星的厨艺,加上自己可以开发食谱,那么还是可以成为特级一星虎厨师,但是这太难了,或许整个日本没有厨心的特级厨师,一个都没有。

绘里奈的神之舌,注定了她的厨艺会达到巅峰,甚至年仅十五岁的她,单轮厨艺,不比刘飞弱,她的成长速度太快了。但恰恰想法,就因为绘里奈有着神之舌,到现在为止,她连厨心雏形的门槛都没摸到。

“你的神之舌注定了你在厨师的道路会越走越远,但恰恰相反,你太过于依赖神之舌了。”刘飞对着绘里奈认真的说道,“很难想象,拥有神之舌的你掌握厨心后会变得多强大,你不觉得你太贪心了么?你才只有十五岁,就想要冲刺特级厨师?”

“你就比我大三岁,已经可以做出特级三星的料理了,拥有神之舌的我,怎么可以比你差!”绘里奈跺着脚,红着脸对着刘飞喝到。

“那道特级三星料理是意外...”刘飞无奈的说道,“那只是我误打误撞创造出来的,凭借现在的我,无法再做出第二道特级三星料理!”

刘飞的【一世真鲷梦】有着太多的巧合,这也是刘飞现阶段唯一达到了一道特级三星料理,而刘飞想要做出第二道特级三星料理,必须要掌握第三种极致的味道!然后用自己最擅长的豆腐料理,才有可能勉强达到。

极致的味道,哪有这么容易达到!不过话说回来绘里奈的极致可以称作为“无缺”,凭借神之舌可以不断地完善,达到真正的“无缺”极致,如果她在拥有厨心,那妥妥的特级一星厨师,当然和刘飞还是有点差距的。

“但是你有两种厨心!其中一种还是完美的!我就想知道你是怎么领悟的而已。”绘里奈嘟着嘴说道。

刘飞沉默了,厨心这种天赋,根本无法传授...刘飞闭上了眼睛,回忆起了叶宁教导自己的情景......

“小飞,厨心,是一个厨师的天赋,厨心的种类有很多,比如说给人带来的一种享受,再比如说一种感情,亦或者是一种情绪,再比如心中的执念,都会凝成属于自己的厨心。”叶宁认真的传授道,“如果要具体划分的话,可以分为四大类。”

“第一类是带给人享受的厨心,比如我的厨心,就是能让食客感受到自由...这种厨心一般心中要有属于自己的执念,才有可能拥有。”

“第二类就是能让食材的美味展现出来的厨心,比如你的厨心雏形就可以将食材原本的美味展现出来,想要拥有这种厨心的人,必须要对料理有着无比的热爱!不过你的厨心并不属于第二类,而是第三类。”

“第三类厨心太少见了,称为异种厨心,因为这种厨心不止有一个作用,会给料理赋予两种以上的作用,就是第三类,你的厨心雏形就和刘家祖先的厨心类似,料理原始的美味,带给人温暖,给人救赎...可以说是最强的几种厨心之一!”

“但同时异种厨心如何产生的,我也不知道,而且除了刘家先祖以外,再也没有人拥有完美的异种厨心!我倒是见过不少异种厨心雏形,那些厨师都是天之骄子,但是那些厨师终其一生,也没有将异种厨心堪至完美!不过我相信你可以找到属于你的异种完美厨心!”

“最后一类,比较常见,也是绝大多数厨师容易掌握的,情绪类厨心,喜、怒、哀、乐可以将自己心中的情绪融入到料理中,这种厨心的拥有者比较极端,但同时单一的情绪会影响一个人的状态,如果是积极向上的情绪那还好,最怕的是那种愤怒、憎恨、暴虐之类的邪恶情绪。”

“记住,我今天教你的,不要对任何人提起,没有厨心的人一旦知道了这些,只会对自己的料理道路产生崎岖,据我所知,有的人会特意培养情绪来创造属于自己的情绪厨心,那是不可取的!因为靠后天培养而来的厨心,大多都是邪恶的厨心。”

四大类,执念厨心、料理厨心、异种厨心、情绪厨心。

刘飞的希望厨心就是属于执念厨心,能给人带来希望。再比如蛇将蒙奇的厨心,那就是狂暴的摧毁力,属于霸道的情绪厨心。

“你知道厨心的种类么?或者你先说说你对厨心的了解。”刘飞对着绘里奈问道。

“厨心还分种类的么?我不是很清楚...我只知道对料理的喜爱,然后用自己内心的情感来做料理,会有概率诞生厨心,至于其他的方法,我不清楚。”绘里奈回答道。

(看样子宁叔教我的应该是属于秘辛了,的确没错,根据绘里奈所说的,对料理的喜爱,用自己内心的情感来做料理,就可以创造出前三类厨心。至于情绪厨心,拥有者本人便会知道,太过于极端,要是让人知道有情绪厨心,那么绝对会有数不清的厨师来选择这条路。)

刘飞可不敢将情绪厨心的事情说出去,不过刘飞现在也明白了,黑暗料理界诞生的原因,就是因为那些厨师的厨心见不得光,拥有负面情绪的厨心....

黑暗料理界...是一群见不得光的厨师聚在一起,而这些厨师都拥有着反人类的心理。

“绘里奈,我想问你,你为什么要学做料理?你做料理的起点...是什么?”刘飞对着绘里奈问道。

绘里奈听到这个问题,沉默了。

“我有神之舌...”绘里奈弱弱的问道。

刘飞懂了,拥有神之舌的绘里奈,的确是天生的厨师,但恰恰相反,绘里奈有一个鬼父,薙切蓟!其实绘里奈压根不热爱厨师,只是拥有神之舌的她有着属于自己的自尊心。

根据动漫中的情况,拥有神之舌的绘里奈从小为人尝菜,几十年过去了,也导致了绘里奈的神之舌陷入了扭曲,料理入口的瞬间,绘里奈第一反应便是这道料理的缺陷在哪,所以绘里奈对料理的美味,根本没感觉。

如果硬要说美味的料理的话,或许只是为了给绘里奈吃饱肚子而已。

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