第四十一章 寻常烟火,最俘人心
“咔嚓……”门外传来钥匙转动的声音。
穆知远围着母亲的围裙,右手拿着锅铲从厨房里探出头来,只见门口是他温柔大方善良体贴的母亲,秦女士。
秦女士虽然年近50岁,但是保养的还不错,整张脸看起来像是四十岁左右的妇女,只有眼角的尾纹泄露了岁月在她脸上留下的痕迹。
“妈,你回来啦,等下就可以吃饭啦。”穆知远说了一声,又拿着锅铲回到了厨房,他的水煮牛肉正好到了最关键的步骤——淋油。
穆知远的水煮牛肉和大厨的做法有一点点不一样,是他自己琢磨出来的。牛肉码味后,用白开水焯水,保证牛肉口感的同时,又可以将牛肉本身的苕粉煮掉一部分,这样等会煮牛肉就不会浑锅。穆知远这些步骤已经做完了,他现在正在做的,就是将干辣椒切成小短结,放上青花椒和贵阳特制辣椒面,将菜籽油烧热,浇了上去。
热油遇到辣椒,就像久旱逢甘霖,又像孤独的人遇到了知音,激发出无数的可能与香味。麻辣鲜香瞬间蹿满整个厨房。
秦女士在玄幻处也闻到了这股香味,她走近厨房,看着穆知远正熟练的清扫着迸溅出来的油星子,眼底溢满温柔,嘴上却说着打趣的话。
“哟,看起
来我今天有口福了。”
穆知远看了母亲一眼,笑着说道:“今天做的可是我为数不多会的几道菜,保证出品。”
秦女士看着红彤彤的水煮牛肉,又掀起了正煲着玉米山药排骨汤的砂锅的盖子,一股排骨和玉米的香味钻进了她的鼻腔。这是和水煮牛肉完全不一样的感觉,如果说水煮牛肉让她食欲大开,那么玉米山药排骨汤就让她感受到了家的味道。
“嗯,真香~”秦女士毫不吝啬地夸赞到。
和母亲在一起的时光总是温馨又舒适的,穆知远将水煮牛肉端到餐桌上,又返回厨房,准备把白灼凤尾做完。
“我再做个白灼凤尾就可以了。”穆知远趁烧热水的间隙,熟练地切姜拍蒜切小米辣,调了个黔省版的料汁。等热水烧开以后,他将凤尾倒入水中焯水一分钟后就捞了起来,然后将自己调的“秘制料汁”淋在凤尾上。一道穆知远特制白灼凤尾就做好了。
秦女士坐在餐桌上看着穆知远忙前忙后,盛汤舀饭。黔省的冬天是没有暖气的,可是穆知远的额头上还是冒出了细密的汗珠。纤长的手指不断给她夹菜,自己的碗里却只有小半碗米饭,秦女士的心脏一阵钝痛。
“儿子,在外面累吗?”秦女士问道。
穆知远
正满足于今天完美发挥的水煮牛肉中,毫不在意地说道:“还好,有时候挺累的。”
秦女士还想再说什么,穆知远接着说道:“但是也挺开心的,可以做自己喜欢的事情。我最近参演了一部电视剧,虽然是一个小配角,但是导演和主演都很好,剧组氛围特别和谐,学到了许多,感觉以后可能会往演戏方向走。”
穆知远说完后,秦女士没有接话,两人陷入了短暂的沉默,只听到筷子不断碰着碗壁的声音。
穆知远抬起头,却看见秦女士垂着眼睛,情绪不是很高的样子。他知道母亲是心疼他,担心他。但其实他一点也不觉得累。
“妈”穆知远叫了一声,秦女士抬头看向他。
穆知远给她添了一碗汤,又夹了一块牛肉,“妈,我现在挺好的。有点累,但乐在其中,你不用担心我。倒是你,还有两年就要退休了,到时候你跟我一块儿去帝都吗?”
穆知远聪明地将问题转换给了母亲,秦女士也认真思考起来。
穆知远见成功转移了母亲的注意力,自己也开心的吃起饭,只是这份开心并没有维持多久。
秦女士想到了退休生活,又想到小区下退休的老前辈都无所事事,唯一的乐趣就是抱子弄孙。她随口说道:“到
时候看,如果你给我生个大胖孙子,我就去给你带娃。”
穆知远无奈地笑道:“妈,我才2……”
“马上25了。”
“这不还没满吗!”
“如果按虚岁算,你已经2了。”
催婚催生虽迟但到,全世界的母亲都巴不得自己的孩子早日结婚生子,秦女士也不能免俗。
见年龄说不通,穆知远只好换个角度说道:“妈,我那个职业,现在结婚并不是件好事,娱乐圈又复杂,我的工作时间又没法定,普通人家的女孩儿不适合我。圈里的女孩儿眼光都高,我现在这样没成就没地位的,别人也不愿意呀。”
秦女士知道穆知远说的有一定道理,但是她只是一个普通母亲,在一个母亲的眼里,自己的儿子就是最优秀的。她没好气地说道:“我看你就是不想找。”
“也不是不想,就是现在不是个好的时机。”穆知远答道。
“那你有喜欢的人了吗?”秦女士突然问道。
穆知远一愣,他想到了鲜越,想到了这快一个月的杳无音信,想到了微信聊天框的记录还停留在一个月前,突然有些难受。不过他仍然对母亲说道:“有。”
秦女士只是随口一问,本以为穆知远不会回答,没想到穆知远现在还真有喜欢的人了
。她的双眼散发着八卦的神采,脖子微微前倾,好奇的问道:“是谁呀?我认识吗?是你们圈里的还是圈外的?长什么样呀?”
穆知远被母亲的一连串问题问的语塞,停顿了好一会儿,才说到:“还没追到呢,他还不知道我喜欢他。”
“多大了,你还搞暗恋这一套啊”秦女士恨铁不成钢,“喜欢就大胆的告诉她呀,现在的小姑娘,都喜欢直率真诚的。你这闷在心里,万一被别人捷足先登了!”
穆知远没有纠正秦女士的措辞,他点点头应了一声,然后生硬得转开了话题。
“妈,我今天逛菜市场,看到新鲜的折耳根,就买了回来,但是我不会做……”
秦女士见此知道自己儿子不想多谈,她顺着穆知远的话说道:“明天我给你做一个凉拌折耳根,再剩一点给你做个狼牙土豆。”
明天就是除夕了,以往每一个除夕秦女士都申请了值班,可是今天去说明天要在家给他做菜。穆知远问道:“妈,你明天不值班了吗?”
“不值”,秦女士一边吃菜一边说道,“往年你不回来,我一个人在家没啥意思,不如值班,让院里其他医生回家团圆。今年你回来了,我跟院里申请了不值除夕,明天咱娘俩一块儿过个好年!”