第50章 没有选择的余地(第2/2 页)

牛排软嫩。

一刀下去，未熟透的牛肉混合着一点点血水，冲淡了本就不多的酱汁，萦绕在盘底，充当着牛肉五分熟的最好证词。

有的人喜欢吃嫩生的牛排，带着微不可尝的血腥味，尝到更多的则是牛肉本身上好的品质。

其实是很奇怪的一件事情，牛肉和牛奶本是两种不同的东西，但一块好品质的牛肉却能让人尝出那在舌尖逐渐展开的奶香味，神奇的很。

周子卿就很喜欢这种吃起来不用费劲，口感醇厚的食物。

有的人则是接受不了这种半生不熟的肉制，比如陈橙。

她看着眼前的牛排，咽了口口水。

鼓起勇气送进嘴里一块咀嚼，可肉在嘴里爆开，软嫩肉质的血汁水停在嘴巴里，让她是咽也不是吐也不是。

这家餐厅是不做全熟牛排的。

因为这儿的牛肉都是特意从国外的农场，选的上好的部位，新鲜现宰。

每天再用飞机快速运输，保证肉的品质始终保持在上佳。

主厨是位法国大叔，他觉得全熟的牛排是侮辱了这样好的肉的品质。

所以，七分熟是他的底线。

陈橙吃的那块，就已经是七分熟了。

其实，这块牛排百分之七十都已经是熟透的状态，仅剩下里面那一点点的肉芯还夹生的。

这样的状态在周子卿看来，就已经是全熟了。

他看着陈橙有些放不下心理的那一关，便打开了话匣子。

想着，也许配合着故事听，能让她有些许的改观，对这块肉也能有点欣赏。

于是，从牛排的起源到不同的肉质口感，再到面前的这块肉生前所生活在什么样的景色之中，以及这家餐厅的主厨获得过哪些厨师奖项等等。

烦烦索索，说的陈橙云里雾里，似懂非懂的应付点头。

终于，周子卿的嘴停止了。

他喝着水润着喉，等待着对方会给予他一个崇拜的眼神，好让他刚才的一番卖弄没有白费。

可对面静悄悄的，正在埋头苦干那餐厅免费送的面包干。

嚼的腮帮子一动一动的，像仓鼠。

周子卿默默的放下手里的杯子，不死心的问道:“听完之后，你就没有什么感想吗？。”

“感想？感想就是，你是一个吃货，一个吃的都让你整的明明白白的。”

……

周子卿默默的又将杯子拿起来。

本想让对方放松一下吃牛排的心理，结果扯来扯去，最终的点竟回到了自己的身上。

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