第8章 文思豆腐(第2/2 页)

谭雅丽眼中全是无奈之色。

小声说完这些话，眼睛甚至有泪水忍不住滑落而下。

娄氏家族。

不光娄广城一家。

还有叔叔伯伯，好几户。

而现在还能好好留在京城的不到一半。

其余的，不是进去就是被噶了。

这还是因为娄广城以前没做太多出格的事情，才能安全留到现在。

可这种安稳日子，也过不了太久。

身边总有些以前跟他们差不多的人家在一个个的倒下。

他们夫妻俩也总感觉，说不定什么时候也会被人弄去乡下劳动改造，或者直接噶了的感觉。

他们去乡下无所谓，可他们的女儿细皮嫩肉的怎么吃得了那种苦。

所以现在，形势逼人。

要是何雨柱不是太差，也不是不能把娄晓娥嫁给何雨柱。

但要是做出来的菜，连谭雅丽都不如，这婚事可就免谈。

两人说话声音虽然很小，不过何雨柱也能听得见。

知道自己老丈人跟丈母娘没瞧上他。

是时候展现真正的技术啦!

“叔叔，阿姨！这里条件有限，我就来做一道简易的版的思豆腐。”何雨柱说着就开始拿抹布擦拭砧板。

听到‘思豆腐’四个字，谭雅丽微微一愣。

娄广城同样有些惊讶。

显然两人都吃过这道名菜。

“你会做思豆腐？”谭雅丽震惊问道。

“做过很多次，简单的很。”何雨柱回答的很干脆。

他在说话间已经开始切豆腐丝。

一块豆腐，切出一万多根能穿针孔的细丝。

这可不是一般厨子能做到的。

只见何雨柱拿起豆腐平放好，接着拿起菜刀开始切豆腐丝。

在外人眼里，何雨柱的刀快到已经出现残影。

“本来这思豆腐是要抠出一个六公分的圆，正切八十刀，侧面切八十刀，正好切出六千四百根丝，下面还要两毫米不断，放汤中会形成一个毛茸茸的花团，不过我们今天条件有限，只能做一道思豆腐羹”

何雨柱一边切一边解释。

不一会儿，豆腐丝就被何雨柱切了出来。

接着是肉丝。

本来是要以鸡汤打底。

但是没有鸡汤。

就只能用瘦肉丝代替。

娄家人买菜跟别人还是不一样的。

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