第10章 新的征程

在经历了一段温馨而又平静的婚后生活后，风宇心中那颗不安分的种子开始发芽。他看着自己在公司按部就班的工作，虽然稳定，却总觉得缺少了些挑战和激情。一天晚上，风宇和饱饱坐在客厅的沙发上，他终于鼓起勇气说出了自己的想法。

风宇轻轻地握住饱饱的手，目光坚定地说：“饱饱，我想辞职，自己创业。”

饱饱有些惊讶，但她看着风宇眼中的光芒，没有立刻反对，而是问道：“风风，为什么突然有这个想法呀？”

风宇深吸一口气，开始讲述自己的规划：“亲爱的，我在公司工作这几年，积累了不少经验，也看到了一些市场的机会。我不想一辈子只是给别人打工，我想为我们的未来尝试做点小买卖，从小做起，慢慢积累。”

饱饱静静地听着，她能感受到风宇内心的渴望和决心。她微微点头说：“风风，我相信你的能力，但创业可不是一件容易的事，会面临很多困难和风险，你做好准备了吗？”

风宇握紧饱饱的手，说：“宝，我知道这不容易，但我已经深思熟虑过了。我打算先从卖特色小吃开始，虽然前期可能会很辛苦，但我相信只要我们坚持，一定能慢慢做大的。”

饱饱微笑着说：“既然你已经决定了，那我支持你。不过，我们也要做好应对各种情况的准备。对了，风风，你想好做什么小吃了吗？”

风宇兴奋地说：“我想先做煎饼果子和烤冷面，这两种小吃受欢迎，而且制作起来也不算太难。”

饱饱眨眨眼睛说：“那你可得好好研究研究配方，要做出与众不同的味道才能吸引人呢。”

风宇点头道：“放心吧，亲爱的，我一定会努力的。”

接下来的日子里，风宇开始为辞职做准备。他认真地整理自己手头的工作，向领导和同事们告别。同事们对他的决定有的表示支持，有的则为他感到担忧，但风宇的心意已决。

辞职后的风宇，全身心地投入到小吃买卖的筹备中。他每天早出晚归，奔波于各个市场，寻找优质又实惠的食材供应商。

为了研究小吃的配方，风宇在家中反复尝试。他首先尝试制作煎饼果子，精心调配面糊的比例，挑选新鲜的鸡蛋和酥脆的油条，不断尝试不同的酱料搭配，只为做出让人回味无穷的煎饼果子。

饱饱在一旁看着，忍不住说：“风风，我觉得这个酱料可以再甜一点。”

风宇听了，又重新调整了酱料的配方。

接着，他又把精力放在了烤冷面的制作上。研究冷面的质地和口感，尝试各种配菜的组合，调制出独特的酱汁，让烤冷面的味道更加出众。

出摊的第一天，风宇早早地起来准备食材。饱饱也跟着一起帮忙，给他加油打气。

“风风，别紧张，我相信你的小吃一定会受欢迎的。”饱饱鼓励道。

风宇来到了一个热闹的街角，摆开了自己的小吃摊。他先推出了煎饼果子和烤冷面。刚开始，路过的人只是好奇地看看，很少有人购买。风宇有些着急，但他没有放弃，热情地向每一个路过的人介绍自己的小吃。

终于，有一个学生被风宇的介绍吸引，决定尝试一下煎饼果子。风宇用心地制作，当学生品尝后，竖起了大拇指，这让风宇信心大增。

随着时间的推移，越来越多的人被风宇的煎饼果子和烤冷面吸引，生意渐渐好了起来。但风宇并没有满足于此，他开始思考如何进一步丰富小吃的种类。

风宇对饱饱说：“宝，我觉得光有这两种还不够，我想再加上烤猪蹄和章鱼小丸子。”

饱饱回应道：“好呀，不过烤猪蹄制作起来可不简单，你得好好琢磨琢磨。”

他想到了烤猪蹄，于是开始钻研烤猪蹄的制作工艺。经过多次试验，终于烤出了外皮酥脆、内里软糯的美味猪蹄。

之后，他又推出了章鱼小丸子。精心调制面糊，挑选新鲜的章鱼肉和丰富的配菜，制作出一颗颗圆润饱满、味道鲜美的章鱼小丸子。

每天收摊回家后，风宇虽然疲惫不堪，但还是会和饱饱一起总结当天的经验教训，讨论如何改进。

“宝，我觉得我们可以再增加一些新的小吃，满足更多人的需求。”风宇说道。

“好呀，那我们明天再试试。”饱饱回应道。

在风宇的努力下，小吃摊的生意越来越好，他也开始考虑租一个小店面，把生意进一步做大。