第四章 独特的行散方法(第1/2 页)

五月的天，黑得没那么快。不知道睡了多久，在睡意迷糊间，刘遵被王二叫醒。

饭菜的香味扑面而来。

杂役送上饭菜后又自觉地离开了。外面依旧是一副门户大开的架势。

王二也知道是咋回事了，这就是传说中的断头饭。

吃了断头饭，黄泉路上做个饱鬼，这是礼节。

“吃！”

刘遵也不废话，马上当起了东晋干饭人。

王二却眼泛泪光，“哥，这就是稻饭吗？我这辈子都没吃过呢！”

“爱吃你就多吃点。”刘遵说完把碗里一半的米饭分给了王二，自己则吃起了菹瓜芥。

中古时期，粟米饭一直是华北人做饭的主要材料。用仅脱壳的粟米蒸煮而成的称为“粝饭”，用小麦、大麦、青稞麦等炊煮的麦饭则口感不佳，是平民百姓日常口粮。家境更为贫寒的则用杂豆混在粝饭中。

光吃杂豆的话可不行，消化不了。

事实上，就算是唐代，还有不少地区的府兵是用麦饭做军粮。如唐前期府兵上番服役，士兵所需自备的物资中便有“麦饭九斗”。

乱世中，只有社会上层才吃得起稻米饭。白居易就非常喜爱产于洛阳附近，著名的稻米品种“陆浑稻”。

至于菹瓜芥就是醋盐腌冬瓜条，带点辛味，刘遵吃起来觉得味道还不错。

吃完了瓜，刘遵又拿起一块髓饼。端详了一会，还是决定一口咬下。

所谓髓饼，顾名思义就是用动物的骨髓和脂肪为馅料，和面做成的饼状物，也是放在胡饼炉壁烤熟。刘遵还尝出加了不少蜂蜜。

反正热乎乎的，味道嘛，有点奇怪。

“哥，这手艺还没你的好呢。”王二一边咀嚼着羊肉丝一边说。

刘遵愣了愣神，眼前仿佛出现自己把羊肉切成丝，然后又装进羊肚的情景。

看来原主在拓跋部当人质时，没少学习当地风俗。

这道胡炮羊肉是游牧民族的经典菜式。除了以上工序外，还要加入浑豉、盐、葱白、姜、胡椒等调味料，将食材缝合进羊肚后，放在挖好的灰坑里面煨熟。其味道香美异常。

刘遵夹了两片羊肉入口，言不由衷地说：“你还记得啊。”

此刻，他心里想的是，如果王二知道眼前的这个刘遵，已经是另外一个人的话，还会为了他连命都不要吗？

今晚的断头饭确实称得上丰盛，除了主食外，还有枣干作为饭后果。

另外还有半小碟黑不溜秋的药丸。

是五石散。

“哥，这个咱就不吃了吧？你说过今晚紧要得很。”王二战战兢兢地说。

“不吃了，走！”

此时已夜幕降临。刘遵决定不等了，与其坐以待毙不如出去莽一波！

刘遵带头冲出门。他早已换了王二的黑光甲——不是他卖队友，他不换上，王二都不肯。

没有武器，就拿了个趁手的烛台。王二则拿着两个陶碗当成武器。

“青釉莲座烛台，在后世包装一下的话，不知能卖多少钱。”

刘遵不自觉职业病犯了，但此时不是心疼这个的时候，况且他也带不回去。

四周火光突起。

“此寒食散乃上品也，二位若是不赏脸，岂非辜负了吾兄一番心意？”

二十余名卫兵一拥而入，其中数人手持火把。随后一名短衣大袍，手执羽扇之人施施然步入城门。

用膝盖想都想到了，迎面走来的还是段叔军。

“国难当前，豺狼当道，哪还有此心思。”

刘遵一看是段叔军，冷哼一声，心中无名火起。沦落到如斯境地，就是这家伙搞的鬼！

“然也！五石散本乃张仲景用以治疗伤寒之药，却被那何晏改了配方，另作他用。尔等汉人还趋之若鹜，视若珍宝。实在可笑之极！”

段叔军大笑起来，还不忘扇着他那把杂色鹅毛扇。

欸，说得好像有点道理……

刘遵迷糊了一下，又警觉起来：什么道理不道理的，这货分明又在挑拨离间！

“废话连篇，要杀要剐由你等，畏死者非刘家人！”

身旁的王二一听却忍不住了，再不挣扎一下，救兵还没来就大结局了。

他大喝一声，双拳，不对，是双碗齐出砸向两旁的卫兵。 两名卫兵身披盔甲，完全瞧不上这两个碗，拔刀便砍。王二侧身挡在刘遵身前，一记重拳，正中其中一名卫兵小腹。