第109章:烧烤(中)
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来这里的时候萧思尔大概知道,今次田庄一行,除了是大家聚一聚好玩?3??外,也算是给杨羽佳和杨夏晴组的一场相亲局,至于另一个目的的话,就是给杨广的提前践行。
虽然他是说要等突厥的事情到了一个段落他才会离开,但现下里杨广年纪较轻不说,也没多少经验,所以杨坚定然不会给他安排多少任务,他顶多也就出出主意,说一说自己的见地和看法,说完之后还是得该干嘛干嘛。
所以萧思尔倒是抱着不日即将离开的想法,在心里头紧锣密鼓的盘算着一些事情。
今日里那一个梦加之以前杨广的那些个疯言疯语,她虽然理不清究竟是出于什么缘由,但有一点她是清楚的,那就是如果现在她还拿不定注意怎么去做的话,等将来事情到了不可挽回的地步,她在杨广这里定然是讨不到好果子吃的。
她虽然不想看道杨勇登基之后杀了杨广,但她同样也不想看到杨广登基之后杀了杨勇他们,她不知道她是否能够改变历史,但如果不试一试就让她认命的话,她又如何能甘心?
“婶婶您看,这个好了吗?好了吗?能吃了吗?”杨羽佳颇为欣喜的将一串烤的有些糊了的兔子肉端了过来,杨夏晴在后面鼓捣着一根玉米棒也是跟了过来。
“……这个还能吃吗?”庄妃也不是要打击杨羽佳,只是她看着那黑乎乎的东西,根本就没什么食欲了。
“应该是表面上的香料糊了,里面的肉应该还没好。”萧思尔在庄妃旁边,也瞅了一眼那肉块,然后根据自己的经验做了判断。
“啊?可是我已经烤很久了啊!”杨羽佳颇为挫折。
“不过很香呢……”一旁的邱家小姐由衷的夸了一句。
“你放了孜然吧?”萧思尔对吃食还算是有点研究。
“孜然是什么?一种香料吗?我看着那里有很多香料,所以就都放了一些!”杨羽佳看来对此道是很有兴趣的。
“嫂嫂看起来很了解呢,嫂嫂会做烤肉吗?”杨夏晴凑过来。
“以前有了解过一点。”萧思尔面对两个小女孩儿的好奇,咳嗽了一下回道。
“那嫂嫂能不能教我们?”杨羽佳打蛇随杆上。
“……”
最后萧思尔受不住杨羽佳两姐妹的央求,还是跟着一起去了烤肉的那一处,原本这烤架备了两个就是男女各一个,萧思尔过去的时候,男宾那边的烤架上正是杨爽在操刀,而他周边围了好几个给他打下手的小厮。其他人则是远远的坐了一圈,吃着一些熟食。
听庄妃说,刚开始她们是打算让灶上的婆子来做这些烤东西的事情,可杨爽说难得出来一趟,不亲自动手烤一些怎么过瘾?所以就将人都遣走了,自己在那倒腾,但看的出来,他们男宾那一处,也就他兴致最大。
毕竟君子远庖厨这样的观念,在很多人的思想也是很根深蒂固的,但萧思尔却晓得,杨爽这人啊,打小就是个吃货,所以但凡跟美食有关的东西,他都喜欢去尝试。
萧思尔今日里穿了一身杏色的襦裙外罩绛红镶边的广袖,披帛与襦裙同色,看起来高挑又不失端庄华美。
她去到烤架那边的时候,杨爽正将考好的一块冒着油光的野猪肉放到一旁的烤盘上,一阵风过,便是飘来一阵引人生津的香味。对此,她倒是有些意外,没想到这些年过去了,当初那个只晓得张嘴要吃的杨爽也能有这般手艺了。
不过也是亏得这一阵香味,萧思尔心头忽然有了一番计较,所以利索的用披帛将宽大的袖子敛到了一起,而后在背上打了一个结,露出了洁白的手臂,方便她动手去弄一些事情。
杨羽佳和杨夏晴在一旁瞧着萧思尔如此,惊喜的嚷嚷:“嫂嫂你这是怎么做到了?这样可就方便多了!”
“是啊是啊!”
“需要我帮忙吗?”看着两个丫头笨手笨脚的倒腾袖子,萧思尔在一旁笑了问。
“要!”两人异口同声。
之后便有几个丫头过来帮萧思尔拿想要的菜和肉,不过在此之前萧思尔却让小厮去寻了砍了一根竹子来,她则拿了一些备好的肉块叫一旁的嬷嬷给她切成了肉片和肉丁。
“嫂嫂,为什么要把这些肉切开呀?”杨羽佳不懂就问,因为在她来看大块吃肉,大口喝酒什么的不才让人觉得过瘾吗?
“这样的话,更容易熟啊,烤好之后,味道更均匀。”萧思尔解释。
这时候小厮也把竹子砍了过来,萧思尔看了看,朝那小厮道:“你去找几个人一起,将这竹子削成这么长,大概比小拇指细一些的竹签吧。”
她边说边比划,那小厮听了,赶紧应是将那竹子带到一旁,顺便喊了几人过来帮忙。
“竹签?嫂嫂我们拿竹签做什么?”杨羽佳又问。
“待会儿你就知道了。”萧思尔笑着卖关子。
就在这时,先前她叫人切的肉丁,肉片也都切好了,她将一旁其分了类,肉片是她选好的五花肉,至于肉丁的话她随意瞧了瞧,这些种类还不少,总之鸡鸭鱼肉全齐了活不说,还有些她没见过的,听嬷嬷说是鹿肉,狍子肉和一些野雁、野鸭之类的。
分好了种类,她又让人给她拿了一些酒来,她先用酒和盐还有一些姜蒜将肉块阉了一阵,除了不少的腥味之后,又根据大小种类放了其他的一些佐料阉了一阵。
等那边竹签都削好了之后,她这边腌制的东西也差不多入味了,因此她便叫了一些手脚麻利的丫头在她的示意下,将那些肉块都串了起来。
因为人手众多,所以很快就有一批肉串儿被穿好了,萧思尔看了看,觉得可以先烤一批出来,所以就让小厮将烤架内的炭火拨弄的稍微小一些。
等炭火到位后,她先是在烤架上刷了一层油,等那油滴到炭火上,冒出一阵烟灰后,她才将肉串逐一的放到了烤架上,再刷一层油。
“原来竹签是这样来用的,这样可就方便了很多呢!”杨夏晴瞧着萧思尔作为,简直惊喜连连。
因为肉块而被切小了,所以只上架烤了没一会儿就有香味散了出来,加之萧思尔时不时的加点佐料上去,那味道更是一阵阵勾人食欲的很。(未完待续。)手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。