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第六十二章 魂厨师(第2/2 页)

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刘飞思索着说道,“拥有厨心雏形,便进入了特级一星的门槛,因为厨心会赋予你一种极致。

“然后在特级一星的前提下领悟第二种极致,就是特级二星的门槛。”

“最后将厨心进阶到完美厨心,在领悟第三种极致,就是特级三星的门槛!”

刘飞流利的说着,显然这些自己已经了解的不能在了解了。

“你说的没错,厨心,还有料理极致,这两者缺一不可。”刘向华淡淡的说着,随后语气突然一变,“那你知道你的厨心赋予你的极致是什么嘛?”

刘飞听到刘向华的话沉默了,厨心极致,这种事情玄之又玄,自己只知道厨心会给料理带来一种独特的味道,然后进入美食幻境,但是厨心极致到底是什么,刘飞说不清楚。

刘向华见刘飞沉默不语,便继续说道。

“那我告诉你,厨心和极致这两者本就不相同。”刘向华淡淡的说道,“一个人对厨艺的执念,便会化作自己的厨心!而料理味道的极致,是依靠你的厨艺,两者不可相提并论!”

“而你的厨心和厨艺两者相融,就是你的厨魂!”刘向华说出了关于食魂的概念。

“老头子,能说的具体点么,厨心和厨艺两者相融,我都可以做到!”刘飞说道。

“我现在说你可能理解不了,因为只有做出特级三星料理的厨师,才会知道厨心和厨艺相融是一种什么感觉,那就是自己所接触到的厨魂!”

“这就是为什么一定要特级二星龙厨师,或者特级三星虎厨师之上才能告知关于食魂的事情,因为特级二星龙厨师已经可以做出特级三星料理了!”刘向华解释道。

刘飞继续沉默着,自己做出来过一次特级三星料理,但是那是取巧,因为刘飞根本没有第三种极致味道,只是依靠冰火的极致来无限接近于一种极致而已!

而刘向华说的特级三星料理,就是一种完美厨心和另外两种极致相融。

但问题来了,这有什么不能说的,厨魂并不会造成任何的危险吧?

“别以为只是将厨心和厨艺相融就是厨魂了,一个人的厨魂可不止那么简单。”刘向华叹着气头说道,“你知道现在的中华有几名魂厨师么?”

“不知道。”

“不超过十位魂厨师!”刘向华回答道。

刘飞对这个数字没概念,照刘向华说的厨心和厨艺相融,不要太简单,每一个特级厨师做的料理不都是厨心和厨艺相融的么?

“接下来我说的就是重点了。”刘向华继续开口说道,“厨魂,也就是你对料理的灵魂,而在料理中,你的灵魂被分成了代表虚幻的厨心,以及代表现实的厨艺!”

虚幻的厨心,现实的厨艺...刘飞听着这些名词,脑袋越来越乱。

“由灵魂内心深处所创造的厨心,会把人带入到属于你自己的美食幻境。”

“由灵魂操控着双手所领悟的厨艺,就是各种料理的极致,会让食客切身的感受到料理的美味,也就是现实所能感受到的!”

“说白了,厨心和厨艺都是灵魂诞生的,所以厨心代表的就是梦幻的极致,一种精神上的极致,懂了么?”刘向华问道。

刘飞继续沉默,梦幻的极致,太玄乎了!

“料理的极致千千万,比如辣的极致,盐的极致,还有你领悟的香料的极致!而厨心带来的极致可以统称为梦幻的极致,这些都是由你的灵魂所指导,所领悟的。”刘向华解释道。

“我懂了,那要怎么样才可以拥有厨魂?”刘飞回应道。

“掌握你所能掌握的所有极致,或者领悟你所能领悟的所有厨心,便会化为厨魂!”

刘飞听到这话,懵了,疑惑地问道:“所有极致、所有厨心?”

“平常人,将自己最深的执念化为自己的厨心,对吧?”刘向华问道。

“对!”刘飞回答道。

“那你觉得一个人只有一种执念么?”刘向华继续问道。

刘飞沉默了,自己执念太深,守护、希望,这些都是自己的执念。

“一个人拥有不止一种执念,多的数十种,少的三四种!但是执念这种东西本来就说不清楚,你知道你有多少执念么?”

“你愤怒,或许会成为一颗种子,化为你的执念。”

“你乐观,也可能会成为一颗种子,化为你的执念。”

“这就是第一种成为魂厨师的方法,将你灵魂所有的执念融合唯一,就是你的厨魂!而一旦你的所有执念融合唯一,也代表了你将所有执念转化成为了自己的厨心!”

“比如我们刘家的祖先,刘昂星,根据记载就是三种执念融合唯一,成为了魂厨师!”

刘飞懵了,好像新世界的大门打开了一样,刘昂星的守护、希望、还有第三种料理原始美味的厨心,就是他内心的所以执念,三种厨心融为一体,化为厨魂!

难怪啊难怪,刘飞终于知道前世的自己,为什么一道料理中能有这么多厨心了,原来这就是厨魂!

原来自己早就体验过厨魂了,自己果然是主角啊!

刘飞心里想着,随后嘴角微微一撇,淡淡的笑着。

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