第29章 先做菜,先做菜(第2/2 页)

这三人也没办法，只能等着。

福大海点着头，表示自己知道了。

“准备五花肉、葱、姜、蒜、花椒、糖，油，肉要后臀二刀肉。”乾子卿，直接开口道。

福大海听完，稍微发了一下呆，就赶紧去准备了。

“肉大火烧毛刮皮洗净，冷水下锅加葱段、拍破的老姜煮熟，等到筷子可穿透肉块捞出来，煮的时候注意打完锅中的血泡沫。”

“葱蒜切成末，姜切片。”乾子卿继续指挥道，这时默默的说了句：“可惜没有辣椒呀！”

听到这福大海，突然直接起来，在桌子下面的油纸了取出了一个红红的东西，递给乾子卿，不好意思的说道：“世子殿下，这个是不是您说的什么椒，这时之前来这里吃饭的清江帮里的人给小人的，说是从大海那边运回来的，说是一种花，叫什么番椒，您看”

乾子卿拿过来，大喊道：“我去，真的是，真的是辣椒，我的天哪，太难得了吧。”然后又放到鼻子边闻了闻，鼻子果然痒痒的，直接掰开，舔了一口，辣的乾子卿直流眼泪。

徐子陵见自家公子流眼泪，直接大声的呵斥福大海道：“大胆，你给公子给了，什么。”福大海吓了一跳，又跪倒在地，颤抖

的说：“不我是不是这”

乾子卿辣的对白昭雪说：“水水”又同时去拉徐子陵。

白昭雪直接从水缸里舀了一瓢水，乾子卿咕咚咕咚的直接喝完，说了一句：“爽！”

然后一脚踹开徐子陵，眼睛直直的看着福大海，把他从地上扶起来：“福大海呀福大海，真是福星呀。”

福大海，一脸懵，乾子卿继续道：“福大海，这个番椒，你还有多少。”

福大海眨着眼睛，紧张的说：“世子殿下，上次那个人就给我了一包，都在这。”说完就把那一包都递给了乾子卿，乾子卿仔细一看，大概有三十个，这个是那种小米椒，一个菜里稍微放一点够了，能用几天了。

乾子卿看着辣椒，开心的合不拢嘴，心里想着：火锅，大盘鸡，水煮肉片

“公子、公子、公子，你流口水了！”白昭雪看着乾子卿，嫌弃的说道。

乾子卿赶紧用手摸了一下：“咳、咳。”对着，福大海道：“明天去联系一下，送你这种花的人，就说我们要，还要种子。”

这是，孙胜就先开口了，说：“世子殿下，这个交给我吧，那人来我也认识。”

乾子卿点点头，朝着福大海说道：“先做菜，先做菜。”

“把这番椒，洗干净，切成丝，用两个就行。”乾子卿继续指挥。

说话这会，煮好的肉也快凉了，“肉切宽三指薄片。”

“宽油炙锅，润锅后留油，下少许花椒，略焙炒后，锅中加入姜蒜粒。”

“用中火，火候油温拿捏得当的师傅，能把肉片熬制成一个一个的卷窝形状，肉片成窝时，立即放入酱油少许，然后把准备的作料下下去，再放一点点糖就好，改为大火，翻炒至熟就可起锅，装盘。”

乾子卿一步一步指导福大海，最后出锅，香味也是飘了出来，几个人都看着那盘菜，口中不约而同的流下了口水。