第166章 炸甜丸子(第2/2 页)

锅里倒油要多，乔雨不怕浪费，因为可以舀出来留着之后用。

油温热了之后，就沿着锅边滚入锅里炸，因为丸子多，乔雨给了白兰一双长筷子，注意不让丸子粘连。

炸到所有丸子颜色变金黄就可以捞出来放凉了。

油炸的东西乔雨喜欢刚出锅的时候吃，乔雨让大家都试吃了一个。

都说好吃。

但是甜丸子还有一种吃法，就是等它凉了，上锅再蒸一遍。

蒸一小会儿就行，那样皮会变得更加软糯香甜。

“好了，加上早上炸好的酥肉，今天要做的东西差不多就这些。大家都歇会儿吧，今晚随便吃点儿就好。”

“好嘞。”

白兰他们利落地将东西收拾好。

这时，大壮和小白回来了。

这次乔雨让他们至少买两只，但是村里家家户户都要过年，就等着过年吃点肉，农户们养鸡多是拿来下蛋的，所以两人去的有点久。

最后还只买到一只大公鸡。

小白就回家把他家的鸡也抓来了。

不过这事儿乔雨后面才知道，这会儿他端着甜丸子去给大家分丸子去了。

孩子们里，小雪和小言都很喜欢吃甜食。

所以两个孩子觉得特别好吃、

“感觉像炸的汤圆，好好吃。”顾小雪说。

乔雨笑道：“你都没吃过炸汤圆。”

主要乔雨有阴影，他在现世的时候，想吃炸汤圆就炸了，然后厨房一整个灾难现场，汤圆的馅儿爆得到处都是，还把他的手烫伤了。

后来他才知道人家炸汤圆都是会先煮一遍裹上面包糠，或者裹上糖水炸的。

自那次之后，他就再也没有想过炸汤圆了。

顾小雪小声说：“我猜的。小爹爹，我们下次炸汤圆吃吧。”

乔雨有些勉强地笑了笑。

“雪宝要是想吃，爹爹可以尝试一下。”

顾锋尝了一个，也觉得还不错。

不过他更喜欢乔雨做的汤圆，汤圆芯子太香。

“等吃完这些再说。”顾锋对顾小雪说道。

顾小雪愣了一下，他爹爹可很少主动要求小爹爹做什么吃的呢。

看来爹爹真的很喜欢汤圆。

晚上大家随便吃了碗面就歇下了。

李昕洗漱完，就问小白。

“听说大壮把房契地契都给你了？能给我看看吗？”

李昕作为一个穿越人士，不像乔雨，房契和地契都有。他真的很好奇古代的房契地契长啥样。

小白有些不好意思又有些骄傲地拿出来。

这是大壮的心意，他听白兰说了。

大壮是用自己未来好几年的工钱给自己买的房子，他对自己那么实在，自己再扭扭捏捏就说不过去了。

况且他也觉得大壮很好，他也会对大壮好的。

李昕看完了，羡慕地说：“什么时候我也能有一套自己的房子啊？”

小白和顾小言异口同声道：“会有的。”

顾小言：“我们哥儿也可以挣大钱的。”

小白点头，乔哥儿不就是最好的例子嘛。

“嗯，以后都挣大钱！”