第246章 准备年货上(第2/2 页)

不过也是因为在这样的美食盛宴下，围楼里留守的妇女儿童都被养得胖了一圈，

最明显就是钟铁家的那几个孩子，以前都瘦的皮包骨，头发也是偏黄，如今不仅小脸有肉，就连头发丝也变黑了。

还有围楼的几个小姑娘，因为之前营养不良，导致月事也不正常。

自从跟苏玥生活在一起，生活条件大大改善，营养也跟上来后，这月月倒是来的准时。

还有一个典型的例子，那就是吴大夫的儿媳，吴勇媳妇做了个让众妇人羡慕的月子。

她们都是过来人，以前坐月子时除了头几天不能干活，接下来的日子不是得洗衣服就得给家人做饭。

更别说像吴勇媳妇每天都有鸡汤或者是猪蹄汤以及鱼汤轮换来煮着吃。

而且更让众妇人觉得吴勇媳妇命好的是，钱氏也没让儿媳干什么活，她只有一个要求，那就是别饿着她老吴家的孙子。

虽然有了苏玥的同意，但钱氏也不敢太过份，她把各种肉都分成好几份。

每一天炖一份就只给儿媳吃好吃饱，让儿媳有奶下，她的孙子也不会饿到。

没几天，把吴勇媳妇吃的都肉眼可见的胖了许多，这吃的好就有了足够多的奶水，吴希望也吃成了一个大白胖小子，让人一看都稀罕的不行。

还有，眼下快过年了，苏玥觉得哪怕是活在末世，过年也要有年味。

反正她空间里食材充足，这个时候可不能省，于是她又把妇人们召集起来，开始教她们做腊肉还有腊肠。

苏玥先从空间里拿出了好几盆新鲜的猪肉，妇人们也没怀疑，她们以为苏玥都是去仓里拿的肉，然后提前解冻好的。

苏玥将猪肉切成合适的长条，然后用盐、糖、花椒、八角等调料混合在一起，仔细地涂抹在猪肉上。

“大家看，这调料一定要涂抹均匀，这样每一块肉才能都入味，切记，这调料可不能省，省了，猪肉不入味就不好吃了。”苏玥一边示范一边说道。

妇人们边应边手上不停的认真地学着。

腌制好猪肉后，苏玥又拿出了一些干净的绳子，将猪肉条一一串起来，挂在通风的地方。

“这腊肉啊，得让它慢慢风干，这样吃起来才香。”

等做好的腊肉，接下来就做腊肠了，做腊肠就更复杂一些了。

苏玥先让忍冬将猪肉剁碎，她再教妇人们加入各种调料搅拌均匀，然后拿出提前准备好的肠衣，将肉馅慢慢地灌进去。

这是个需要耐心的活儿，李惠又不小心把肠衣弄破了，她抬眼小心翼翼的看了一眼苏玥。因为这是她第三次弄破肠衣了。

其实就算苏玥不骂她，她也在心中骂了自己好几遍了。这手又没比别人多一根或少一根，咋就这么笨呢。

相比起自己笨手笨脚的老弄破肠衣，再看看旁边的叶梅叶老妹子，都已经做好了好几根腊肠了，而且一点都没弄破。

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